♥ -

Pasta med tomatsås

Här är receptet på den tomatsås som jag gjorde till lunch idag.

Tomatsås
1-2 portioner

1/3 Gul lök
1-2 Vitlöksklyftor
200g Krossadetomater
2msk Tomatpuré
Några färsk basilika blad
1krm Salt
1/2krm Peppar

Hacka den gula löcken och vitlöken.
Blanda sen de krossadetomaterna och tomatpurén.
Dela basilikabladen i kanske 4-8delar beronde på hur stora bladen är.
Blanda sen i lökerna och basilikan i tomatblandningen. Salta och peppra.
Servera med pasta och lägg sen på några färska basilikablad på.
KLART!

2010-08-27 @ 08:28:14 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Hur man gör en omelett - Steg för steg

Steg 1

Häll ett ägg i en liten stekpanna

Steg 2

Peppra lite på,
Steg 3

Salta lite,

Steg 4

Lägg på några köttbullar

Steg 5

Lägg på skinka

Steg 6

På med lite ost

Steg 7

Vänd över ena sidan, så den blir så här.

Steg 8

Lyft över omeletten på en talrik

Klart!

Hoppas att din inte faller ihop som min den här gången, men omeletten kan inte alltid bli fin.

Häll på lite herbamare, så blir det extra mumsigt.

Ät och njut.

Glöm inte disken bara!

Du kan så klart välja själv vad du vill ha på din omelett och krydda lite mer.

Lycka till!

/Aggiw♥♥

2010-04-27 @ 18:57:43 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mellis time

Idag skulle vi åkta till simhallen med klassen för att prova på djupdykning och livräddning Bl.a.
Det var helt okej. Jag klarade att dyka ner tre meter för att hämta en docka på botten. Yey!
Lite stolt faktiskt.

Jag han inte äta så mycket till lunch, så när jag kom hem åt jag ganska stor mellis.

Här är Aggis mellis tips:
En Omelett:
Först vispar man ett ägg och häller på lite salt. Sen tar man en liten stekpanna och häller i ägget.
Sen kan man lägga på lite vad man vill på ena sidan av omeletten. Jag tog ost, skinka, gurka och paprika.
Sen vänder man bara över andra sidan av omelett, så den blir halv, fast dubbel. Om man vill kan man ha på lite herbamare, det tycker i alla fall jag är gott.
Klart!

Nyttig yoghurt:
Jag tog naturel yoghurt och lade sedan i halsellnöter och valnöter. Sen även lite kokos, ryssin, torkade aprikoser och till sist lite rårörsocker.
Super mumsigt!

Sen till det drack jag en kopp varmt te till.

Det här mellisen är enkelt att göra, det är gott och nyttig.

/Aggi♥♥

2010-03-23 @ 18:20:53 Permalink Recept Kommentarer (1) Trackbacks ()

Cupcakes

(Även om det är fasta tänkte jag lägga upp receptet på cupcakes och visa lite bilder på cupcakes som jag har gjort förut.)

Cupcakes/Muffins med glasyr ca 20st

Du behöver till muffinsen:

125g smör

2dl socker

2 ägg

1tsk vaniljsocker

4½ dl vetemjöl

2tsk bakpulver

1½ dl mjölk

Rör ihop smöret och sockret pösigt. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Blanda vaniljsocker, mjöl och bakpulver. Rör ner det i äggsmeten omväxlande med mjölken. Häll sedan smeten i formar.

Grädda mitt i ugnen i 15-20min

Medans muffinsen är i ugn, gör då glasyren.

Cupcakes glasyr:

30 g mjukt smör

2 ½ dl florsocker
½ tsk vaniljsocker
½ msk färskpressad citron, saften
50 g Philadelphiaost
Några droppar valfri karamell färg

1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
2. Vispa i Philadelphiaosten.
3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.
4. Bred den på muffinsen och garnera med strössel, hjärtan eller blommor

Klart!

/Aggi♥♥

2010-02-27 @ 15:27:02 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Min middag och ett recept

Idag fick vi jätte god mat igen. Vi fick lammstek med ungsbakad potatis, grönsaker och sås. Jag hjälpte pappa att laga maten.
Vi fick vaniljglass med hemmagjord chokladsås till efterrätt. Det är enkelt att göra och mycket gott.
Här är receptet:

2-4portioner

Ingredienser:
25g smör
¾ dl mjölk
½ dl strösocker
1msk kakao
1msk vaniljsocker

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull och rör ner övriga ingredienser.
Låt koka 5-10 minuter till såsen blir slät.
Servera med vaniljglass.

MUMS!

/Aggi

2009-12-30 @ 22:29:42 Permalink Recept Kommentarer (1) Trackbacks ()